つくばスローマーケットvol.2.5
地元の食材や素材を使った「食」のミニマーケット
昨年10月、2日間に渡って大盛況のうちに幕を閉じたつくばスローマーケット。今年の3回目に期待を寄せる中、なんと2010年3月に2.5回の開催が決定!「地球に、街に、人に優しいエコなマーケット」を目指す、つくばスロマーケット。今回は「食」に特化したミニマーケットだそうですが…今までの様子を振り返りながら、2.5回の内容をピックアップしてみました!
つくばスローマーケット(おいしい広場)vol.2.5
日時:2010年3月20日(土) 10:00〜17:00
2010年3月21日(日) 10:00〜17:00
※21日の時間は上記時間に変更になりました。
場所:つくばカピオ前広場(つくば市竹園1-10-1)
「スロー」とは
スローライフや、スローフードということばは私たちの周りに完全に定着したように思う。大量生産、大量消費などの効率的な現代の生活の対局に「スロー」が存在するそうだが、解釈は人によってまちまちのようだ。型にはめることなく自分にとってのスローを見つけて、心が充実した日々を送りたいと思う。
2008年10月初のスローマーケットが開催!
つくばエクスプレスのつくば駅前、2階の渡り廊下、ペディストリアンデッキにて2日間に渡り、初のつくばスローマーケットが開催されました。2008年、秋のことです。それは、フリーマーケットとも違い、「手作り」にこだわったエコなマーケットという初の試みでした。当時、ゴミが全く落ちていないことに感銘を受けたものです。そして、共感して喜ぶ人たち、作った方と直接話して、買い求めていく満足そうな笑顔がありました。

スローマーケットのこだわりとは

ものを手で作ることにこだわるプロのクリエイターさんたちが集まる、だけでなく、スローマーケットの基本理念に賛同できる方に限定していました。環境を考えたエコな取り組みであったり、人にも負担をかけない安全なものを使用していたり、地元の資源を大切にしていたり…。単なるマーケットではない、明確なコンセプトがそこにはありました。
パワーアップして2009年秋も開催
イベントを開催することはもちろん大変ですが、続けていくことがなにより大変です。しかも、つくばスローマーケットは別に仕事をもっていらっしゃる方たちが集まって実行委員会として運営しているのです!開催直前は、睡眠時間を削り気力で乗り切ったという、第2回。出店数も増えて、イベント企画も盛りだくさん!ホントに大盛況でした。

そして、2010年春へ…

次は2010年の秋に3回目かな…と思いきや、なんと2.5回というイキな企画が!スローマーケットのコンセプトを理解している方には、嬉しい企画ですよね!大きく開催するだけでなく、コンセプトにあったものを開催したい、そんな想いが伝わってきます。しかも、私たちの一番身近な「食」がテーマ。期待大!です!
安全で安心、体に優しい「食」を体験
地元の食材や素材を使ったり、旬のものを使ったり、化学調味料なしだったり、自分たちが「いい」と思ったことを、共感できる人たちが集まって、提供していくスタイルが素敵ですよね!また、不要な食用油の回収も行なっているそうです。マイバッグ、マイ食器を持参して、お腹を空かせて行きましょう!みなさまのレポートもお待ちしています!

つくばスローマーケット
| つくばスローマーケットvol.2.5 | 2010年3月20日(土) 10:00~17:00 2010年3月21日(日) 10:00~17:00 ※21日の時間は上記時間に変更になりました つくばカピオ前広場(つくば市竹園1-10-1) |
|---|---|
| 詳しくはこちら | つくばスローマーケット公式サイト |
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